Ves al contingut principal

Galeta Lukas de Maison Biscuits d'Or

Oh, les galetes speculos, les famoses galetes que alguns bars i restaurants fan servir per acompanyar el cafè. Doncs Maison Biscuit d’Or no és que en siguin uns històrics en la seva fabricació, però sí que han aconseguit transmetre aquesta tradició belga per les galetes i la xocolata fins al dia d’avui.


Amb aquest envàs elegant (tirant a la línia de les galetes Border o les Maison Dandoy) les speculos: galetes dolces, cruixents i caramel·litzades guanyen visualment molta classe. Una vegada obert l’embolcall, es pot veure la trama que identifica la marca, sense necessitat de posar-hi text, de seguida veiem com s’identifica amb l’empresa belga. Partint la galeta, veiem petits trossets dels diferents productes i cereals que s’utilitzen per fer la base de la galeta. Variant aquest percentatge, ens donarà un tipus de galeta i serà amb els anys, la verdadera identitat del producte.


L’empresa Belga, Maison Biscuit d’Or, va ser fundada fa relativament poc, al 1996 (bé, són més de 20 anys, déu ni do per la feina que porten fent) tot i que la passió per les galetes es remunta a l’avi i la seva fórmula artesanal que han recuperat. Tot això amb un aire molt contemporani que es pot veure a tota la seva família de galetes i envasos. Una manera de recuperar el bon gust gastronòmic i apropar-lo a les noves generacions fent ús del codi visual més modern.


Entrades populars d'aquest blog

Milli muh de Sugar Land

Avui us presento la pitjor goma que he provat. Que déu agafi confessat fabricant d’aquestes gomes, perquè quan l’enganxin, no tindran pietat sobre ell. Aquesta forma graciosa d’una vaca, és una de les tantes que fabrica els supermercats Lidl (Lidl Stiftung & Co) sota la marca Sugar Land.


És una bomba de sucre que podeu trobar amb bosses grans acompanyada d’altres individus de goma com ara els famosos ossets o trolls, entre molts d’altres. Sincerament, aquesta la guerra dels preus baixos del super està perjudicant molt la qualitat dels productes i acabarà molt malament. Sigueu conscients d’això i abstenir-vos de menjar aquesta m*rda.


Coco Pops snack bar

Caixa de l'arròs amb xocolata

No em pregunteu perquè, però he trobat uns Coco Pops amb els textos en anglès i italià a Barcelona. Visca la globalització (bé, potser el fet que els immigrants número 1 de Barcelona són italians hi té alguna cosa a veure). La qüestió és que parlem dels populars Choco Krispies de tota la vida en format barreta per berenar o picar quan tens gana. Ja fa temps que corre pel mercat i els podeu comprar perfectament, però com que encara no tenia bloc no n’havia parlat.



La barreta és el mateix cereal que els que pots comprar en bossa per esmorzar, que a la mínima que s’hi acosta una mica d’humitat o líquid, l’arròs l’absorbeix sense pensar-s’ho. La base és d’una massa blanca que podria ser de tot menys xocolata, segur, però sabeu què, és bo. Deu portar les mil i una coses ensucrades que no recomana ningú menjar però, igual que el menjar ràpid, si no n’abuses, no té per què passar res.



Kellogg's es va fundar l'any 1898 de la ma de W.K. Kellogg i el seu…

Caixa de gomes Halloween de Vidal

Aquesta entrada és d'una caixa que vaig comprar l'any passat. Després de Tots Sants vaig veure que encara no n'havia parlat i ja ho vaig deixar córrer fins l'any següent. Un post 365 dies després que dirien alguns.


La caixa és un assortit de "coses que fan por", bruixes, dents de vampir, carabasses, esquelets i altres gomes per fer volum com la piruleta (amb el seu paper característic halloweeenià), un xiclet farcit del buit o ple segons l'optimisme del que el mastega i cintes de regalèssia de colors.


Tot és goma Vidal, que ja he comentat varies vegades que són molt bones, acceptables algunes, molt millors les altres. Exemples? Home, ara recordo les calaveres farcides o els diables picants de l'any passat i se'm fa la boca aigua!