Ves al contingut principal

Manner, since 1890

Avui us deixaré amb moooooltes ganes de menjar galetes de xocolata. Crec que qui hagi provat aquestes galetes Austríaques ja sap què vull dir, i els que no, esteu tardant molt a provar-les.


Eren presents a la fira ISM 2013, i si, ja ho se, encara estic amb aquests productes dos mesos després, però és que en tinc tants... Manner és d'aquestes empreses tradicionals, que s'han fet grans a cop de qualitat i esforç any rera any. El seu color corporatiu, aquest rosa salmó tan peculiar, li dona una personalitat i unes característiques molt diferenciades de la seva competència directa. Dintre de la seva imatge, inclou la silueta de la Stephansdom (la catedral de Sant Esteve) de Vienna, que data l'any 1137 (podeu llegir-ne tota la seva història aquí) i té unes teulades impressionants.


Com podeu veure, és una galeta de pisos de xocolata, no té cap secret perquè n'heu vist i menjat moltes de similars. Però aquestes tenen la millor galeta i la millor xocolata d'avellanes. A més a més, té un afegit que és difícil de descriure, no el pots escriure i quedar-te tan ample. Ho has de provar, el teu paladar ho ha de tastar i veuràs com no podràs parlar-ne malament. L'envàs que us ensenyo aquí conté dues galetes rectangulars: si, molt poc i te'n quedes amb ganes de menjar-ne moltes més. (Eren de mostra, crec, que és comprensible).


Aquestes altres galetes, eren de la mateixa mida però tenen aquesta subtil (massa poter per veure una persona rapidament mentre passa per una fira amb milers d'expositors i marques?) diferència que indica que té un 30% menys de sucre (que l'original) i conté un 100% de cereal a la seva base (és molt bo això, posaria la mà al foc que aquesta particularitat la tenen molt pocs). La resta, el cacau i la textura de la galeta amb el cacu  a la boca és tan bo com a l'original. Cadascú que agafi el que li vingui més de gust.

Foto de la fàbrica de Manner a Perg, al nord d'Àustria / Travel2austria.com


Josef Manner & Comp AG, és una empresa familiar amb més de 700 treballadors que tiren endavant un negoci de 169,8 milions d'euros (casi res, eh?). A part de Manner, cal incloure dins l'empresa, marques com Casali (des del 1913 venent plàtans banyats de xocolata, fa molt bona pinta nois!), Napoli (una cosa molt rara..), Ildefonso (versió molt millorada de la "caja roja" de Nestlé) i Victor Schmidt (bombons rodons i força grans), de les que no n'he provat res, però estic convençut que si mantenen la qualitat dels Manner original a la resta de productes, poden ser autèntiques joies pel paladar.



Una cosa que m'ha fet gràcia, i que no recordo pas que veiés en el seu moment, és el cameo que fa Terminator (la tercera) amb un Manner. Hauré de tornar a veure la pel·lícula...

Entrades populars d'aquest blog

Milli muh de Sugar Land

Avui us presento la pitjor goma que he provat. Que déu agafi confessat fabricant d’aquestes gomes, perquè quan l’enganxin, no tindran pietat sobre ell. Aquesta forma graciosa d’una vaca, és una de les tantes que fabrica els supermercats Lidl (Lidl Stiftung & Co) sota la marca Sugar Land.


És una bomba de sucre que podeu trobar amb bosses grans acompanyada d’altres individus de goma com ara els famosos ossets o trolls, entre molts d’altres. Sincerament, aquesta la guerra dels preus baixos del super està perjudicant molt la qualitat dels productes i acabarà molt malament. Sigueu conscients d’això i abstenir-vos de menjar aquesta m*rda.


Coco Pops snack bar

Caixa de l'arròs amb xocolata

No em pregunteu perquè, però he trobat uns Coco Pops amb els textos en anglès i italià a Barcelona. Visca la globalització (bé, potser el fet que els immigrants número 1 de Barcelona són italians hi té alguna cosa a veure). La qüestió és que parlem dels populars Choco Krispies de tota la vida en format barreta per berenar o picar quan tens gana. Ja fa temps que corre pel mercat i els podeu comprar perfectament, però com que encara no tenia bloc no n’havia parlat.



La barreta és el mateix cereal que els que pots comprar en bossa per esmorzar, que a la mínima que s’hi acosta una mica d’humitat o líquid, l’arròs l’absorbeix sense pensar-s’ho. La base és d’una massa blanca que podria ser de tot menys xocolata, segur, però sabeu què, és bo. Deu portar les mil i una coses ensucrades que no recomana ningú menjar però, igual que el menjar ràpid, si no n’abuses, no té per què passar res.



Kellogg's es va fundar l'any 1898 de la ma de W.K. Kellogg i el seu…

Nocilla sticks

I acabem el Maig amb un producte que m’ha portat forces anys enrera quan menjava dia si, dia també, un pot de Dip Dip tornant a casa després de l’escola.

Imatge de Katadores

Nocilla, ara n’està venent com els que veieu a la foto, amb els pals força més petits que la versió de Bollycao de Panrico (la pàgina web conté faltes ortogràfiques, esteu avisats). Tot s’ha tornat més pocket, més per degustar que no pas… per “atipar”. Ho dic perquè no només la versió de Nocilla és més petita, sinó que la seva competidora directa “Nutella & Go!” també l’ha fet d’una mida “de butxaca”, semicircular, que li permet allargar el producte amb una versió amb “suc / beguda”. D’aquesta manera, sembla que Nutella s’ha espavilat una mica més, i ha aprofitat per crear l’autèntic “kit de berenar”.


Aquesta imatge és de collita pròpia, com sempre si no porta peu de foto.
Nutella format petit, Nutella "& Go!" / Imatge: Coś słodkiego
Format del Nutella amb beguda "Nutella snack & Drink"…