Bol de sucre

A mitjans de l'any passat us vaig presentar unes barretes extrusionades i farcides de crema de cacau. Es deien Snapy i les podeu veure aquí . Doncs bé, l'empresa de Soliman (Tunísia) l'han banyat de xocolata i n'han fet un producte nou: el Rollito . El Rollito és, com deia, una barreta multi-cereals farcit de crema de cacau amb llet, o xocolata amb llet per entendre'ns. Cara barreta, un cop banyada de xocolata, pesa 12 grams. Això la fa molt lleugera però també la sensació de que ha de ser molt barata i atipar poc. I és així si ho comparem amb una barreta de les que estem més acostumats aquí tipus Mars i Twix ... però és diferent, força diferent del que coneixem, i això m'agrada. Mirant a la seva web , veig que també hi ha la versió amb un mix de cacau i crema d'avellana, també en tinc ganes de provar-lo! De fet, mirant els Tobbo o els Choco Pingo , crec que hauré de fer una travessa al Mediterrani aviat.

Bon dia, s'acaba el Juliol i jo marxo de mini vacances, no passa res, aquí ja he preparat entrades pels propers dies així ningú que queda sense una dosis d'article sobre dolços. Amb el d'avui, inaguro un país que no n'havia parlat fins ara: Israel. Rafael's Healthy & Tasty és una petita empresa dedicada a la fabricació de productes naturals com barretes o boles de cereal. Els ingredients emprats son molt naturals i desprenen un aroma molt peculiar. La barreja de sabors i textura ajuda a creure's la idea d'un menjar acabat de collir de terra, i no exagero. Com podeu veure, he optat per la versió de nous i gerds perquè últimament li estic fotent molta canya a aquest sabor: refrescant, toc d'acidesa adequada i un sabor molt accentuat. Podeu provar altres versions que fan: Xocolata i avellanes o Halva ( un dolç que designa tota una família de productes de confiteria a base d'una pasta dolça, relativament densa que conté sempre mel o sucr...

Mes nou i un munt de productes de la fira ISM encara per comentar. De moment ja he fet la foto a aquells productes més crítics que sé que no aguantarien gaire més a casa. (També n’he fet a aquells que tenia tantes ganes de provar que si no ho feia ús quedàveu sense veure’ls). Un dels més crítics, és aquest torronet super tou que durant el viatge em va quedar una mica deformat. El motiu pel qual vaig tornar a l’estand de Larbee , era trobar alguna novetat a les barretes de cereal amb xocolata: les Oatmeal que vaig comentar l’any passat. Però el vaig veure força arraconat, en el seu lloc, es potenciava una família de barretes que venien embolicades amb aquest paper entelat i una gràfica al voltant de la figura de la vaca. Segurament, perquè el producte porta llet, calci o un derivat que deu venir amb pols des d’Austràlia. El més sorprenent de les dues barretes són els sabors, bé, la de cacauet no és cap misteri, és la que menys m’ha agradat i no tornaria a tocar en ma vida. P...

Com diuen a Mogmog , les barretes Ippon (una barreta) Manzoku (satisfet) són suficients per minvar la gana… unes bones hores. Jo he estat lluny de quedar tip, les vitamines que porta (vitamina E i unes quantes del grup B) no són suficients per a la meva golafreria, però això no és res nou! El que és increïble és que Asahi fabriqui dues famílies de barretes senceres. El primer gran grup el forma la barreta de cereals blanca (és la que us presento avui, amb un aprovat alt), la de cereal amb xocolata, una amb el gust de la famosa beguda Calpis i una de cereal “black” amb un 80% menys de sucre que la resta dels de la seva família. L’altre gran grup el formen els sabors “de pastís”: de plàtan, de xocolata i formatge. (Un repertori clàssic de pastissos ). El primer que m’ha entrat pels ulls és la qualitat de l’embolcall i com de ben cuidats estan tots els detalls. Ja em va cridar l’atenció quan el vaig escollir de la botiga en línia Candysan , però en viu és més llaminer. La b...