Bol de sucre

Fa més d'un any que no comento res de Morinaga (que dolent que sóc), però com a propòsit d'any nou, em posaré al dia en un dels països que més han fet per l'art gràfic i al moviment rarista (de raresa) entre moltes coses, els dolços. I comencem per les Chocoballs, la marca que porta sempre el famós Kyoro-chan des del 1967 i que te la seva pròpia sèrie de televisió. Ho vaig explicar més detalladament amb les Chocoballs de patata , on el Kyoro-Chan anava disfressat de patata amb gorra de nigga . A les boles de xocolata d'avui el tornem a veure disfressat de personatge misteriós que em recorda moltíssim al misteriós Kaitou Kid de Detectiu Conan. Batejat com "Damasare" double chocolate , aquestes boles li passen la mà per la cara a les dues velles versions que vaig comentar aquí, la de patata i la de iogurt . Evidentment, em falta la famosa versió de cacauet, però haurà d'esperar una mica encara, de moment, estic al cel amb aquesta dobla ració d...

Avui tornem al japó a parlar d’aquestes gomes de Morinaga . Lluny dels famosos Hi-Chew que hem parlat aquí diverses vegades o les Choco-balls de patata, les d’avui prometien ser unes delicatessen que no han sigut ni de bon tros. La bossa prometia uns cubs tendres però amb la duresa dels Hi-Chew , unes característiques que m’havia imaginat jo a partir de les escasses fotografies que vaig trobar. Dic imatges perquè de caràcters japonesos no n’entenc ni un borrall. Obert el producte, la imatge mental del producte d’en va en orris i queda substituït per una goma que suava pels sis costats. L’envàs de dins multiplicava la brillantor que tenia el daurat exterior i per rematar-ho, l’olor de poma no era gens agradable. Hi havia esperança que la textura fos increïble, màgica, quelcom diferent que no tenim aquí. Però tampoc, l’estructura airosa que tenien les gomes era clavada a les pomes que venen massa sovint als supermercats, sense suc. Tot plegat, els 37 grams de dolços més cars...

Ja som al setembre, i això equival a la tornada a l'escola de molts nanos. Dins del món dels dolços la seva tornada marca l'inici de moltes novetats que es posaran a la venda fins que econòmicament no siguin sostenibles o es decideixin matar per altres productes. Avui però, us torno a portar una delícia japonesa ( Morinaga ) que s'assembla als que ja havia comentat fa temps d' Hi-Chew . Són de poma, com els que podeu trobar embolicats individualment però tenen un farcit al centre que incorpora alguna mena de substància (sòlida i fins com una mena de sorra) que ajuda a potenciar el sabor. És un recurs que fa un temps estan fent servir els xiclets per tal d'augmentar la durabilitat del sabor a la boca, sense massa èxit , val a dir, i que crec que té el seu punt positiu en el cas dels caramels tous. Ja ho havia vist en les versions de llimona , però en aquest cas era per explotar altres sentits a més a més del cítric, en aquest cas, és tan sols per prolongar aques...

D’edició limitada, la llimona àcida és un sabor que pot semblar molt normal, però en aquest cas, Morinaga ha decidit incorporar al farcit del caramel tou, granets d’àcid (amb gust de gasosa ) per potenciar el sabor i donar una sensació molt i molt cítrica a la llimona. He de dir que és molt bo, té un sabor de llimona molt gustós (molt similar al limoncello italià), però lluny de ser una cosa estranya o innovadora. Sóc dels que hi veu més novetat els sabors combinats (per exemple, poma i maduixa) per donar una sorpresa gustativa que afegir més àcid a un producte que per mi no calia. Tot deu ser coses de segments de mercat. L’he trobat fa relativament poc, i estem a les acabades del 2014 i el producte va sortir a inicis del 2013, així que no se tampoc fins a quin punt arriba l’edició limitada però crec que l’estan fent durar molt no? Potser la bona acollida del públic l’ha convertit en un producte fix, a les que podem afegir als Hi-Chew de fanta de raïm o a les tires Doriya...

Després de provar les versions de caramels tous farcits amb sabors de Fanta taronja i Fanta raïm , avui veurem una versió més “econòmica” dels Hi-chew , el més similar al Sugus que podem trobar al Japó. Envasats individualment en flowpack, i amb un disseny exterior per a cada sabor, els Hi-Chew de poma són molt suaus de textura i una mica enganxosos. Tenen un punt d’acidesa alt, i això els fa un xic picants, per altra banda, el sabor és més suau que les versions en packs. Tot plegat em recorda una versió “light” dels Hi-chew que hem vist fins ara, que pot ser interessant per qui vulgui tenir més quantitat que qualitat, i s’ha d’entendre que dins d’una empresa hi ha dues o més lligues sota el mateix paraigua-marca. (matiso, la qualitat de Morinaga és indiscutible!) A grans trets, Morinaga és el cognom del fundador de l’empresa, confiter de naixement: Taichiro Morinaga. Al 1930 buscava una manera de fer un caramel un xic tou, un toffee de fruites per entendres, i al 1931 am...

Comencem el mes de Juliol, que promet molta calor, al país on vam acabar el Juny. Si, aquest que sembla que tinguem al costat de casa, el Japó. On Morinaga hi fabrica els Dars , la xocolata Koeda , els Hi-Chew de Fanta (per posar un exemple) o les boles de cereal recobertes de cacau blanc (acolorit) molt similar al que us presento avui. Les Choco-balls aquestes que tenen un toc groc crema són de patata, i lluny de la raresa que podria semblar un producte d’aquests tipus, és extremadament addictiu i deliciós. Unes boles rarament uniformes, donant un toc artesà i guardades en un packaging que inclou una obertura superior en forma de “bec”. Res gratuït, el bec és el d’en kyoro-chan, la mascota que acompanya totes les choco-balls de Morinaga . En Kyorochan (キョロちゃん) és un ocell (o lloro) que va aparèixer per primer cop el 1967 a la sèrie televisiva "Uchuu-shonen Soran" (宇宙少年 ソラン- El jove astronauta Soran). Bé, és igual, al mateix any que la sèrie, el Kyorochan va f...

Avui, llegint el bloc de Tobuushi , he recordat que durant uns post anteriors , em preguntava amb la traducció del "ramune", i com que no hi havia manera (vaig buscar poc, ho se), doncs vaig deixar el nom "tal com el vaig llegir" (és a dir, com si fos el singular de Ramones, hehehe). Doncs bé, la tan buscada traducció, no la tinc, però si que en tenim la seva pronunciació, i és: Lamuné (encara que sigui la forma de pronunciació, ho podríem considerar també una forma d'escriure-ho en català... dic). Avui dons, el que us presento, és un " Hi-Chew " que ja coneixem per el de sabor a Fanta de taronja , en la seva versió de raïm. Per l'aspecte exterior, podem veure clarament les dues parts diferenciades, el lamuné a l'esquerra, ens indica que té les boles refrescants i cruixents que sempre hi posen, i a la dreta, el sabor de Fanta de raïm. No he provat mai la Fanta de raïm , i per tant, no puc dir si és tan fidel com ho és a la de taronja, si...

Més Fanta, si senyor! Aquí tenim un Hi-Chew de Fanta de taronja, aquest cop sense Ramune . Però que comparteixo el 100% amb la textura, sabor i olor dels que vaig comentar fa uns dies: ho podeu llegir aquí . Amb què no comparteixo massa és amb la classificació que li va fer la Cybele May a Candyblog , un 6 em sembla molt pobre per un producte de cobranding tan ben fet i d'un sabor tan fidel a la Fanta Original. Pobre si ho comparem que té la mateixa nota que els L'il Scoops de la infumable xocolata Milka.

El que fa i ven Hi Chew (mal-traduit com a: Ei mastegui!) és increïble. Només cal donar-hi un cop d'ull a la web per saber si una empresa és seriosa i treballadora, o no. En aquest cas, no hi ha dubte que Morinaga està fent amb els Hi Chew és únic en el sector, no és estrany que s'hagi convertit amb objecte de culte i alhora ambaixador del Japó. En aquest cas, i ja em perdonareu per la qualitat de la fotografia, tenim un exemple de cobranding a tres bandes amb un resultat increïble (podríem parlar del millor que he provat i publicat al bloc? Segurament que si). Pots petits de Ramune. Imatge de Asian Food Grocer Per una banda tenim el Ramune , que és una beguda amb gas molt suau que a la part superior de l'envàs hi té una bala (una "canica", vaja). El sabor original és el de llima-llimona però he vist que també tenen el de Curri, Litxi, Wasabi, Pop (!!!) entre d'altres. Per l'altre costat tenim la Fanta de taronja que segur que coneixeu to...

Després de l’última entrada al blog, sobre les boles de xocolata, avui parlo d’un altre producte de Morinaga però fabricat sota el nom de Hi Chew  (us heu fixat amb l’àngel del logo de Morinaga ? Brutal oi?). El producte en qüestió es troba a anys llum de ser considerat un dolç, al menys, a casa nostre. I us ho explico amb tres paraules: la mongeta vermella. Si, aquestes dues tires que veieu aquí són de mongeta vermella i (alerta) donut. No és cap excentricitat a orient, si recordeu els pastissets d'en Doraemon (els Dorayaki), aquí Tv3 els va traduir com a pastissets de xocolata, perquè segur que si haguessin fet la traducció fidel de pastisset de mongeta, més d'un nano hauria tret el berenar, el dinar i l'esmorzar del mateix dia. Els Hi Chew (o Hi Chu) també és un caramel històric al Japó (des del 1975), però no és el que us ensenyo, sinó uns altres que van embolicats individualment que ja us presentaré més endavant. D'aquests presentats com dues tires ...

Som-hi amb el iogurt de nou no? Després de l'entrada que vaig fer sobre els caramels de iogurt de maduixa, avui presento aquest que és MOLT millor. Sabor, mida, color i olor. Sobretot apunteu-vos l'olor. Primer, deixeu-me dir-vos que Morinaga és una gran empresa Japonesa de confecció de caramels, s'hi ha dedicat des del 1899 (si, culers, com el Barça). Si sou hàbils amb el japonès, podeu visitar la seva web aquí  i sinó, proveu amb la versió web cutre i penosa però en anglès . L'importància de l'empresa també rau amb la seva mascota, Kyoro-chan: Una fusió entre la fruita del cacau i un cap de lloro (al menys, així és com ho veig jo, però si no hi esteu d'acord, li podeu enviar un tuit  i llestos). En aquest cas, el/la? Kyoro-chan ens presenta unes boles de maduixa, de fet, sempre apareix com a boles de xocolata, però de xocolata no n'hi ha, el choco ve de la mantega de cacau que s'utilitza per fer la massa. Una cosa estranya. Oberta la caixa p...