Tornem a la llista de productes de la fira ISM del 2015 que es va celebrar a Colònia (Köln) a principis de Febrer. Avui és el torn d’un producte que m’ha enamorat a la primera mossegada, els Cow Tales (cues de vaca). Aquest dolç entraria tipològicament dins el grup de toffee’s rodons. Té una llargada d’uns 6 centímetres i va farcit de crema de llet. Boníssim, i encara que ho pugui semblar, no és molt dolç. Segons l’empresa americana que el fabrica: Goetze , és una versió allargada dels Caramel Creams , un producte que fabricava abans del 1984, quan va decidir canviar-ho per les Cow Tales. Estan disponibles de dues llargades, la mini (que ensenyo a les imatges) i la més llarga, molt similar als “stripes” àcids que hi ha a les botigues. Els sabors disponibles, a més a més del clàssic de vainilla són els de xocolata, poma i maduixa. Goetze (pronunciat com Gets ) és una empresa ubicada el 1895 a Baltimore (Maryland, USA) i especialitzada en productes a base de caramel, tot i...
Bloc sobre caramels, bombons, xocolata, dolços, cultura i snacks.