Bol de sucre

El mercat català, igual que l’espanyol, està “governat” per Mondelēz International amb un 34% del públic amb Trident i Bubbaloo com a marques de capçalera. Els segueixen, de molt a prop, la competidora directa Wrigley (subsidiària de Mars Incorporated) amb un 30% amb marques potents com Orbit , 5 i Boomer. Amb aquest panorama, el 46% restant queda dividit per altres empreses de xiclets… o no tant dividit com us penseu. Una gran part d’aquest tercer tall se l’emporta Chupa Chups, propietat dels italians Perfetti Van Melle , que tenen com a marca principal de xiclets Happydent , Mentos gum, el chupa chup amb xiclet i Smint Gum. Cal entendre que els percentatges que dic, fan referencia a la gama de xiclets, no que Mentos , Smint o Chupa Chup no siguin igual de reeixits que Trident en el mercat, però ho són (en força inferioritat) en la seva gama de xiclets, doncs és evident que la gent els prefereix els Smint en format pastilla o els Mentos en granel. Tot plegat ho comento perqu...

Avui toca parlar de xiclets farcits, d'aquests que sempre em queixo de la seva... Però avui em volia centrar en aquest mercat "sour" (àcid), no em refereixo a l'època de transició espanyola i les festes raves que s'hi muntaven sinó a l'àcid que posen per aquest segment de públic (majoritàriament jove) que li agrada posar-se a prova amb coses, ejem... extremes. He de confessar que, d'entrada, el nom Tsunami per un xiclet farcit és molt suggerent (si no fos perquè encara hi ha als cinemes "Lo imposible" amb la fantàstica Naomi Watts, recordant el desastre que hi va haver fa pocs anys) seria fins i tot, divertit. una onada d'acidesa de maduixa (o cola) convida molt a provar-lo. Obrim i em trobo amb el quadradet aquest petit que no passa del centímetre i mig per banda, però força gruixut i amb molt bona olor. El mastego un parell de cops que surti el tsunami i... oh, que ràpid! Un petit "rampell" a la llengua i adéu acidesa, ad...