Bol de sucre

Alguns tindreu un flashback, com el que he tingut quan he trobat aquests Cremino de Venchi , els mateixos que fan els Cubigusto . Visualment són molt similars i la seva distinció només es fa palesa en la gràfica: els Venchi vénen embolicats amb un aire més modern on als laterals reforça les tres capes del bombó mentre que els Cremino van embolicats d’una estètica Modernista molt identitària i adient, pel meu gust. (A Europa, el modernisme que coneixem aquí, tenia un altre nom i no tinc ganes de buscar-lo). Tornant al tema, com deia, els Cremino a diferència dels Cubigusto , només porta dos sabors: dues capes de crema d’avellanes de Piedmont i una capa blanca d’ametlles gianduja en el cas del Cremino clàssic i per la versió de festucs tenim les dues capes de crema de festuc i una de crema d’avellanes Piedmont al centre. Tot plegat, reforça la idea que ja vaig tenir al començament sobre els bombons Venchi : són molt bons. Una delícia italiana que es fa des del 1878 i...