Bol de sucre

Des del 1944, Candy Industry s’encarrega de cobrir les notícies relacionades amb la confecció de dolços (caramels, gomes, galetes, snacks, xocolata i d’altres que em deixo però que entren dins la categoria). És una mica el “portal del sector” encara que la caòtica web no li faci gaire justícia. Cap problema, quan es tracta de voler buscar una informació, és una bona font. Darrera aquest portal hi trobem les mans de John R. Schrei , Rita M. Foumia , Michael T. Powell i Nikki Smith , entre d’altres. És notícia a principis d’any que publiquin un rànquing de les 100 empreses fabricants més potents del sector, jo, en aquest cas, m’he limitat a les primeres 25 i segurament molt de vosaltres us sorprendreu igual que jo, doncs hi ha marques que ni han sigut mencionades al nostre país. Començant pel final, tenim: CRM Group és una gran empresa de Brasil propietària dels bombons Kopenhagen , Chcolates Cocoa Brasil i Dan Top . A més a més, l’any passat van arribar a una mena d’acord per di...

El meu descobriment de Panda prové de dos moments (llocs web) que no tenen gaire res a veure amb l'aspecte gastronòmic: en primer lloc va ser un amic que em va passar la seva web perquè havíem de fer un treball gràfic sobre un dels contes de Hänsel i Gretel i Panda tenia a la seva web, una cosa que havia d'inspirar-nos. Web de Panda La segona vegada, no fa pas gaire, va ser per les seves noves bosses per una línia diferent de regalèssia i una proposta (concepte) que va fer Jonathan Faust a thedieline.com . Bosses per la nova línia de regalèssia, molt més atractiva Tot plegat, és perquè us en feu una idea del nivell que m'esperava de la marca Finlandesa, quan de sobte... em van regalar (si, en aquest aspecte van ser molt amables) aquesta bossa de 125g. Els ulls rajaven sang davant aquest atemptat gràfic després de tot el que havia vist... No m'eserava que una de les marques més famoses de regalèssia poguessin tenir una bossa tan sosa i cutrilla... espe...