Passa al contingut principal

Bale, el bombó d'Özel

Özel és una empresa Turca, de Konya, creada el 1971 i produeix des del caramel bàsic fins a elaborats més complexos com els que veurem avui. Si més no, són més coneguts per unes capses que fan: Istambul Avenue, molt similars a unes que fa Nestlé. Desconec qui s’ha copiat a qui, però és similituds són evidents.


El bombó d’avui, i l’únic que tinc, ha vingut amb una bossa amb diferents dolços turcs que m’ha portat un company que està fent un màster allà. Fins on m’ha explicat, i no vull que us ho pregueu com una “veritat absoluta”, el consum de dolços és molt similar a l’andalús o al mexicà, on la gent va comprant les peces per cèntims. Res de pes: unitat i comptant.


Aquesta peça deu ser de les econòmiques, això no em fa falta saber-ho, coneixent el company ja ho puc ben assegurar, hehehe. Un bombó amb un embolcall on hi apareixen avellanes, que bé! Pensa un, innocentment, fins que veu el farcit d’un color rosa pàl·lid. (Ja m’han donat gat per llebre). Però mira per on, no crec que fos avellana, el sabor tampoc em deia que maduixa o un tipus de gerds (algun farcit més de color rosa maduixa?).


Bé, que em quedo amb les ganes de saber el sabor original. La xocolata del Bale és bona, no ho discuteixo, i la mescla és correcta. No és pas un bombó que cal que proveu, n’hi ha molts per aquí de qualitat similar i segurament fabricats a casa.

Comentaris

Entrades populars d'aquest blog

Caramels farcits de mel Woogie

Tornem a parlar de caramels de mel. Un clàssic al bloc, com sabeu, després de parlar dels farcits de Gerio (el gran i el petit ), els que importa Arcor sota el nom de Misky , els francesos de Culture Miel ara tocaria una versió de l'est. El caramel farcit italià ve embolicat en doble llaç, i d'un color molt clar. Vistós i elegant amb la informació mínima que s'exigeix a un producte d'aquestes característiques: Honey filled . Un filled que, de tots els que hi ha a la bossa de 225 grams, pocs compleixen el que considero un bon farcit. D'haver-n'hi, n'hi ha, tot s'ha de dir, però no suficient per repetir o recomanar-vos-el. Crec que he comentat alternatives al bloc que poden estar més a l'altura d'un caramel de mel. Llàstima, perquè us ho dic amb sinceritat, la presentació d'aquests caramels és per treure's el barret. Woogie , és una marca de la distribuïdora austríaca Gunz . Només cal veure la seva web per veure

Energy Pop de Cerdán

Ja fa molt de temps d'això, alguns potser no coneixíeu el blog encara, però Cerdán és una empresa de caramel amb pal, tipus chupa chups amb molta trajectória. Ho vaig comentar amb un xupa molt famós, el Conde Dracula , que porta xiclet a l'interior i avui, tocarà una novetat peculiar. No és peculiar el concepte energy , ni les versions de la cafeïna amb taurina que han tret empreses de dolços després del boom Red Bull, però si que ho és, dins del sector, tenir un xupa focalitzat només a aquest valor afegit. Amb un parell de cerques a internet, l'he pogut veure al costat de l' Hèctor Barberà , pilot de Moto GP . El sabor és acceptable, m'agrada el toc d'acidesa que  porta i el ginseng que hi han afegit. Comparant la Red Bull amb el xupa, amb el mateix gramatge, ens dona un producte ideal per aguantar un dijous universitari, una festa... o un matí tortuós de feina.

ISM 2014

Hola! Sant tornem-hi, un altra actualització del bloc amb moltes imatges, de ja fa quasi un mes... la fira ISM de Köln (Colònia, Alamània). Aquest any, siguen més previsor que l' any passat , vaig visitar la fira amb dos dies, molt més tranquil i amb possibilitat de parlar amb algunes persones sobre els productes que fan i futures novetats que estan en caure. Tot això ho aniré posant més endavant, ara però, anem a veure imatges de la fira, i anècdotes, moltes anècdotes. Entrada a la fira amb un sol poc normal per l'època, recordem, va ser finals de gener a la Koelnmesse . Comencem amb Austria, que ha mantingut la mateixa gràfica que l'any passat. Quan una cosa funciona, més val no tocar gaire res, com per exemple, han introduit el cercle vermell a sobre els stands on l'any anterior hi havia una mena de cortina de fils blanc. Ho podeu veure i comparar aquí . Gran Bretanya segueix amb la seva mania de posar la union flag a tot arreu . Per altra banda,