Bol de sucre

Si, sembla que un any més, el fred ha arribat per quedar-se i amb ell, la majoria de refredats i veus ronques. Que millor que presentar caramels mentolats (o balsàmics) en aquestes condicions? Doncs a Anglaterra hi tenen el cul pelat de coses mentolades, sembla que, si no porta mentol, res de res. Aquí una mica també és el que s'espera d'un caramel, que refresqui o que deixi una aroma intens a la boca durant unes hores. Això, els fabricants de Boston, Jakemans , ho saben... des del 1907! Casi 110 anys dedicats a la producció de caramels amb mentol i altres ingredients que els dona unes propietats o unes altres: amb cirera, mel i llimona, fruites del bosc o el clàssic peppermint . En barra com els que us ensenyo avui, només n'hi ha dos sabors disponibles. Un que han batejat com a Thoat & Chest , és a dir: Gola i pit (però amb petit a sota posa que és d'anís... ara em fa rabia no haver agafat aquest!) i l'altre de mel i llimona, que seria el c...

Caramels de mel i llimona en trobareu a punta pala, és el caramel per excel·lència en la gran majoria de països i sempre han sigut sinònim de curatius per refredats i per la tos. Amb aquestes característiques curatives i reconfortants els ven Wrigley arreu del món, especialment al Regne Unit i a la República Txeca. Diuen que tenen un farcit, a més a més de mentol, eucaliptus i vitamina C. La resta no ho qüestionaré, però el farcit ha passat molt de puntetes en aquest pack de 10 unitats. Els Lockets , són bons, però és molt probable que no en torni agafar si no és per provar un gust més estrambòtic que els de mel i llimona o fruites del bosc.