No sóc gaire amant dels Fudges, la majoria se m'enganxen a les dents o tenen un sabor pèssim basat ens pastes i rampoines que només serveixen per "engrandir" el producte i sense tocar el preu final. Però després de la visita al ISM , he de confessar que n'hi han de força bons, però com sempre, no els he pogut trobar a prop de casa. Els que us ensenyo a la imatge es diuen Golightly i són sense sucre. Si no vaig errat, Golightly és una marca de Hillside Candy , una empresa de New Jersey (EUA) fundada al 1980 i a part de la línia Golightly (sense sucre) també treballa amb caramels orgànics (GoNaturally) i els tradicionals amb sucre (Hellside Sweets). Podeu donar un cop d'ull a la seva web aquí , però ja us avanço que té una estètica molt retro... però té uns icones de twitter i facebook molt "moderns". Desconec totalment si el nom "Golightly" dels Fudge prové de la Holly Golightly , aquell personatge de ficció creat per Truman Capote a la n...
Bloc sobre caramels, bombons, xocolata, dolços, cultura i snacks.