Bol de sucre

Corria l’any 1992, quan el Grupo Lacasa va decidir comprar Productes Mauri S.A. , un referent del sector dels caramels d’aquell moment i fabricant de Mentolín des del 1933. La incorporació d’aquesta marca al Grupo Lacasa formava part d’una expansió per anar adquirint productes líders amb l’objectiu de consolidar la seva posició al mercat de xocolates i dolços infantils.  En el seu llançament, només hi havia un sol sabor de Mentolín: menta fresca , i així es va donar a conèixer, convertint-lo en un eslògan molt directe que anava sempre acompanyat d’una fulla de menta.  Amb el pas dels anys, Mentolín s’ha convertit en una marca de referència en el segment de caramels de menta fresca i natural. Uns caramels elaborats únicament amb menta pebrera , la varietat de menta més refrescant i apreciada.  Mentolín ha sabut adaptar-se als temps, adaptant sabors i formats a uns consumidors cada vegada més exigents. Després del primer caramel de menta fresca, es...

Qui no coneix aquestes galetes, no és una persona gaire dolça. La seva base tova, similar a un melindro, que juntament amb el farcit és espectacular, no hi ha cap sabor de la serie que estigui per sobre o per sota de: mengeu-ne més! La xocolata combina molt bé amb els farcits i crec que és una bona opció per berenar (el meu estómac no s'ha queixat mai, encara). LU (o Lefèvre-Utile) creada el 1846, qui durant més de 160 anys havia sigut emblema i senyal de les delicatessen franceses arreu del món (sobretot amb les Petit écolier , quan eren amb la xocolata bona i no la lletosa de Milka ), ara és una cosa més sota el paraigua de Mondelez Internacional . Agrupació que no li cal presentació, però ho deixo anar... LU ven 2 milions de galetes al dia. Quasi res. Un deu a la feina dels fotografs i photoshopistes. Jo encara busco el farcit... No entenc perqué unes galetes que vaig comprar fa molt poc (i no, no estan caducades) no fan servir el nou look, creat a l'any 2...

Si fa uns dies vaig comentar la marca Canel's , avui us presento una altra marca del mateix país, la Clorets . La diferència entre l'anterior és que Clorets forma part d'aquest gegant alimentari Mondelez International i Canel's és una mica més humil. De totes maneres, com que totes dues marques han fet una mica de nosa per l'escriptori, les he decidit comparar. Canel's presenta un envàs molt més econòmic però transparent, donant aquesta sensació que no té res a amagar i el que el producte és la reostia. Clorets en canvi, tapa el seu producte però posa gas a fons a la gràfica exterior, posant-hi tocs platejats que li donen un aire de superioritat. Això el client ho nota, tan si n'és conscient com si no, i pot ser decisiu a la botiga on he de triar entre una marca o una altra. La meva valoració és que a la botiga, hauria triat Clorets, però al provar-los tots dos, em quedo amb el sabor del Canel's. La durada del sabor, la mítica durada, és nef...

Fruitfil és el nom que reben els xiclets farcits de Pran , una empresa de Daha (Bangladesh). És un productor d'aliments molt gran amb més de 200 referencies entre begudes , snacks, productes de pastisseria , verdures i derivats per preparar menjar, entre molts d'altres. Amb tot, té una petita línia de dolços entre els que trobem aquests xiclets farcits. El xiclet, a diferencia d'alguns, aquest ja presentava una textura i una rigidesa molt suau, tendia més a una mena de núvol de sucre farcit que, per exemple, el Bubbaloo . El sabor, com ja va siguent habitual al món dels xiclets, dura molt poca estona i té una falta d'intensitat que ni amb el farcit de dins pot donar. Llàstima perqué l'envàs dona molt de joc, sobretot les lletres, heheheh. Altres envasos que he trobat a la web de l'empresa PRAN.

Hola! Sant tornem-hi, un altra actualització del bloc amb moltes imatges, de ja fa quasi un mes... la fira ISM de Köln (Colònia, Alamània). Aquest any, siguen més previsor que l' any passat , vaig visitar la fira amb dos dies, molt més tranquil i amb possibilitat de parlar amb algunes persones sobre els productes que fan i futures novetats que estan en caure. Tot això ho aniré posant més endavant, ara però, anem a veure imatges de la fira, i anècdotes, moltes anècdotes. Entrada a la fira amb un sol poc normal per l'època, recordem, va ser finals de gener a la Koelnmesse . Comencem amb Austria, que ha mantingut la mateixa gràfica que l'any passat. Quan una cosa funciona, més val no tocar gaire res, com per exemple, han introduit el cercle vermell a sobre els stands on l'any anterior hi havia una mena de cortina de fils blanc. Ho podeu veure i comparar aquí . Gran Bretanya segueix amb la seva mania de posar la union flag a tot arreu . Per altra banda, ...