Passa al contingut principal

Nogat amb mel de Vital

Al juliol farà quasi tres anys que us vaig mostrar el Nougat (acceptat segons el Termcat) o Nogat, com en diu la Viquipèdia. Tant un com l'altre serveix per anomenar aquest dolç molt similar al torró o a l'halva però amb un cos més tou. Sol anar acompanyat d'altres ingredients com ara mel o vainilla.


La casa Vital, belga i de llarga experiència en el sector en aquest dolç tradicional n'he tret un amb un regust de mel. Com ja vaig notar amb el d'ametlla, la seva textura tova és molt llaminera. Dona ganes de repetir i repetir, i sobretot, de provar-ne altres tipus. Jo ja us ho dic ara, amb aquesta botiga online que han posat, no m'ho pensaria dos cops i en provaria ens quants sense pensar-m'ho.


A nivell d'embolcall, veig que han canviat aquell estampat de pagès per una bresca. Aquest canvi, potser ve determinat per la incorporació de la mel a tots els nougats (i remarco el dubte, perquè no els he provat tots). Personalment crec que tindria una mica de sentit, si com abans, el producte s'assembla (visualment) molt al torró dur que coneixem aquí. Tindria sentit, en tot cas, fins que no vegi els ingredients dels altres, haurem de tirar pilotes... :D


Etiquetes

Etiquetes de comentaris:

Comentaris

Publica un comentari a l'entrada

Entrades populars d'aquest blog

Palitos Oka Loka

Al desembre de l'any passat parlava de la colombiana Super i el seu Magic Mix , un sobre d'aquests que pal per anar llepant i fer servir com a eina per menjar la pols que hi ha al fons. Segur que n'heu vist perquè durant uns quants anys va ser molt popular i segur que ara també n'hi deu haver a les botigues. Que recordi ara mateix, l'última vegada que en vaig comprar tenia un peu com a caramel per enganxar-hi la pols. Molt curiós i higiènic, hehehe. Però si això de convertir-vos en un os formiguer no és el que busqueu, els de Super també tenen uns Palitos que són uns fantàstics i innovadors fideus de colors de poc més d'un centímetre en cinc sabors diferents que són gaire clars, menys el groc que és llimona... la resta crec que són sabors sud americans, tipus guaiaba , mango , etc. De nou, crec que l'envàs, la tipografia grafitera de la marca Oka Loka i la composició dels elements queda totalment relacionat amb el públic juvenil a qui va dirigit. ...
1 comentari
Més informació

Caramels farcits de mel Woogie

Tornem a parlar de caramels de mel. Un clàssic al bloc, com sabeu, després de parlar dels farcits de Gerio (el gran i el petit ), els que importa Arcor sota el nom de Misky , els francesos de Culture Miel ara tocaria una versió de l'est. El caramel farcit italià ve embolicat en doble llaç, i d'un color molt clar. Vistós i elegant amb la informació mínima que s'exigeix a un producte d'aquestes característiques: Honey filled . Un filled que, de tots els que hi ha a la bossa de 225 grams, pocs compleixen el que considero un bon farcit. D'haver-n'hi, n'hi ha, tot s'ha de dir, però no suficient per repetir o recomanar-vos-el. Crec que he comentat alternatives al bloc que poden estar més a l'altura d'un caramel de mel. Llàstima, perquè us ho dic amb sinceritat, la presentació d'aquests caramels és per treure's el barret. Woogie , és una marca de la distribuïdora austríaca Gunz . Només cal veure la seva web per veure ...
1 comentari
Més informació

Pastilles de regalèssia Ga-Jol

Acabem la setmana a Dinamarca, i endevineu què? Si, correcte, un sabor de regalèssia. Què esperàveu si no? Hehehe. Doncs igual que la seva ex-colònia (Islàndia), la regalèssia mentolada, amb xocolata, molt amargant amb altres elements és el seu must . No tinc gaire clar quin seria el nostre sabor... la cirera? Per allò de la piruleta Corazón i perquè sol ser un sabor molt similar a la maduixa però més intens, o potser la menta i l'eucaliptus? Segueixo sense tenir-ho massa clar. El que si que no compraria diàriament per sabor, és aquest classic de Ga-Jol, i això que aquestes llenties dolces i amargants, per mida i textura, em sembla fantàsticament bo i divertit. Però ja he vist a la web que hi ha una bona colla de sabors. Que no donc res per perdut i que segur que trobo el meu gust del Sant Grial . Ga-Jol avui dia forma part del Toms Gruppen però havia funcionat coma a empresa independent des del 1933. Són els més famosos, coneguts i bons fabricants de les monedes de re...
Publica un comentari a l'entrada
Més informació