White Rabbit, és dels caramels que més trobareu a un "tot a 100" si aquesta botiga té caramels/dolços, que no tots, aviso. Vaig trobar aquests per casualitat a un supermercat petit del raval, al final de tot del carrer del Carme i passat la rambla del Raval (no se com es diu el tram fins a Sant Antoni). La qüestió és que tenia moltes ganes de provar-los, després de llegir-ne una entrada a Candyblog, fa temps (buscant, l'he trobat al 2005! ups).
White Rabbit Creamy Candy, o 大白兔奶糖 (pels que sabeu xinès) és una marca de Shanghai Guan Sheng Yuan Food, Ltd, i com podeu deduir, si, és de la Xina. I matiso la procedència perquè moltes vegades, i amb part de raó, associem el país amb productes de qualitat molt limitada, i no és del tot cert. Si només tenim en ment que un producte de la Xina ha de ser barat, mai gaudirem del que ells han menjat durant anys.
En aquest cas, parlem d'un caramel de llet (amb sucre). Dos ingredients que escalfats durant una estona i sense parar de barrejar, es converteixen en una pasta, que un cop freda, es talla i s'embolica per poder ser transportat o guardat. Aquests senzills passos, són els que va fer un comerciant de Shangai quan els va veure al 1943.
En els primers dissenys, els caramels portaven un Mickey Mouse vermell, però al 1950 el govern Xinès no li va fer gaire gràcia que un producte tan popular a la xina, utilitzés la imatge d'un ratolí que simbolitzava "el bàndol capitalista", així que van fer un restyling: El nom es va posar en Anglès i Xinès, els colors van passar a ser 3 (blau, vermell i negre) sobre fons blanc i la mascota va passar a ser un conill blanc. El que ha canviat durant aquests temps, i de manera molt puntual, és l'expressió i els gestos del conill blanc. Són aquests canvis subtils el que l'han fet reconegut arreu del món.
Actualment el podeu trobar de molts sabors, entre els que destaco: Coco, mango i mongeta vermella. I us he de confessar que tinc MOLTES ganes de provar-lo.
PD: Es veu que arran l'escàndol que hi va haver sobre la llet a la Xina, White Rabbit (i la multinacional S.G.S.Y.) van tenir seriosos problemes, per això podria ser que en lloc de trobar White Rabbit, trobeu Golden Rabbit, amb una estètica molt diferent (i decadent, ho he de dir).
White Rabbit Creamy Candy, o 大白兔奶糖 (pels que sabeu xinès) és una marca de Shanghai Guan Sheng Yuan Food, Ltd, i com podeu deduir, si, és de la Xina. I matiso la procedència perquè moltes vegades, i amb part de raó, associem el país amb productes de qualitat molt limitada, i no és del tot cert. Si només tenim en ment que un producte de la Xina ha de ser barat, mai gaudirem del que ells han menjat durant anys.
En aquest cas, parlem d'un caramel de llet (amb sucre). Dos ingredients que escalfats durant una estona i sense parar de barrejar, es converteixen en una pasta, que un cop freda, es talla i s'embolica per poder ser transportat o guardat. Aquests senzills passos, són els que va fer un comerciant de Shangai quan els va veure al 1943.
En els primers dissenys, els caramels portaven un Mickey Mouse vermell, però al 1950 el govern Xinès no li va fer gaire gràcia que un producte tan popular a la xina, utilitzés la imatge d'un ratolí que simbolitzava "el bàndol capitalista", així que van fer un restyling: El nom es va posar en Anglès i Xinès, els colors van passar a ser 3 (blau, vermell i negre) sobre fons blanc i la mascota va passar a ser un conill blanc. El que ha canviat durant aquests temps, i de manera molt puntual, és l'expressió i els gestos del conill blanc. Són aquests canvis subtils el que l'han fet reconegut arreu del món.
Actualment el podeu trobar de molts sabors, entre els que destaco: Coco, mango i mongeta vermella. I us he de confessar que tinc MOLTES ganes de provar-lo.
PD: Es veu que arran l'escàndol que hi va haver sobre la llet a la Xina, White Rabbit (i la multinacional S.G.S.Y.) van tenir seriosos problemes, per això podria ser que en lloc de trobar White Rabbit, trobeu Golden Rabbit, amb una estètica molt diferent (i decadent, ho he de dir).
Imatge de Weird Asian Food
Caramels individuals, imatge de Goo Gridz
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada