Barretes de Toffee grans

Entre Malmö i Gothenburg, hi ha una ciutat que es diu Strömsnäsbruk. És d’aquells noms nòrdics tan divertits d’escriure i encara més pronunciar (mode ironía: on), val a dir que de més difícils n’hi ha a Islàndia, però ens quedarem a Suècia. Us vull parlar d’aquests Fudge que m’han deixat la boca aigua.

Són productes de l’anterior edició de l’ISM i estava exposat a la zona de Try Sweedish, un aparador que engloba petites i mitjanes empreses del país escandinau. Herrgårdstoppen AB és una d’elles i fa aquestes barretes de 50 grams amb diferents gustos: vainilla, avellana, toffee, xocolata, maduixa i regalèssia. Jo només vaig agafar-ne dos, sense saber gaire quin era quin, vaja, que el vermell era una maduixa o mora estava cantat. Però dels dos, el millor m’ha semblat el de vainilla, un sabor molt fort i difícil de descriure. A tots dos, el paladar ha notat un regust molt fort de llet condensada i la dolçor del sucre.

He de dir que m’ha encantat el producte, dels millors toffees que he provat fins ara, molt millor que els Cow Tales i els Air Heads. Estic seguríssim que a la pròxima edició buscaré on són els suecs i atacaré les lleixes de tots els toffees que tinguin. Sense pietat.